Škvarková pomazánka
250g škvarků
hořčice kremžská, plnotučná
sůl, pepř
nastrouhané 2-3 kyselé okurky
trošičku sádla
2 vejce natvrdo - nemusí být
1 cibule- lepší je šalotka
Nejdřív si umeleme škvarky, mezitím i cibuli a okurky kyselé, aby se směs lépe promíchala. Pak přidáme podle chuti sůl, pepř, hořčici kremžskou,trošku sádla a nakonec 2 vejce natvrdo a nastrouhané.
Necháme chvíli odležet v lednici.