vynikající levná POMAZÁNKA na chlebíčky

• 6 středně velkých brambor
• 3 vejce
• 1 pomazánkové máslo
• Tatarku
• trošku strouhané nivy
• česnekovou pastu
• sušenou petrželovou nať

Brambory ve slupce uvaříme, potom rozčtvrtíme a projedeme přes bramborové sítko, uvařená vejce pokrájíme na kráječi vodorovně a pak svisle ať máme také kostičky, přidáme pomazánkové máslo, mě se nejvíc osvědčilo to s příchutí cibulky, tatarku s mírou, trochu strouhané nivy, sušenou petrželku ale nemusí být a nakonec asi 3 lžičky česnekové pasty, ta dodá pomazánce vynikající chuť, je to prostě něco jiného než jen česnek, já dělám domácí, ale dá se i koupit. Pomazánka je výborná jak na jednohubky, tak na chlebíčky nebo jen tak na čerstvý chléb k svačině :-)