Univerzální jogurtové kynuté těsto
- 250 ml bílého jogurtu
- 1/2 hrnku oleje
- 3 hrnky hladké mouky
- 10 g sušeného droždí
- 1 lžička soli
- 1 lžička cukru
Jogurt smícháme metličkou s olejem. Přidáme sůl, cukr, mouku a droždí. Vymísíme těsto a necháme ho na teplém místě přikryté kynout - může to být třeba až hodinu.
Hodí se na jakékoliv koláče, frgály, placky, pizzu, stačí jen přidat nebo ubrat cukru a máte sladké nebo slané těsto.
Poznámka autorky receptu: Dnes jsem z něj připravila koláč na plech, s jogurtotvarohovou náplní, višněmi a meruňkami. Neobsahuje vejce a zůstává dlouho vláčné.