Špenátová pomazánka- z MŠ

Na troše oleje zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme rozmrazený špenát a asi 10 min dusíme (často mícháme a když se zdá že by se připaloval nebo je to moc husté tak přilejeme mléko) vyklepneme vejce, necháme je srazit a dochutíme solčankou. Špenát necháme vychladnout a vymícháme s pomazánkovým máslem.

Chutná i nám a když špenát podusíme a normálně ochutíme česnekem (dáme klidně hodně, chuť se pak srazí pomaz. máslem) tak je dobrá i na jednohubky a chuťovky.