Pomazánka z droždí - nefalšováná - Vynikající

  • 1 střední cibule
  • 3 - 4 kostky droždí
  • 3 vejce
  • zakysaná smetana
  • sůl

 

Cibulku osmažíme dozlatova, rozdrobíme droždí a mícháme do rozpustění. Pak rozklepneme vajíčka a přidáme sůl a mícháme asi 5 min. Když je to částečně zchladlé přidáme půl zakysané smetany, nebo podle chuti celou. Můžem přidat i prolisovaný česnek. My ji se synem jíme rovnou z pánvičky, ani tam kolikrát nestihnem přidat tu zakysanou smetanu:-). Zkoušela jsem různé druhy této pomazánky, - s máslem, bramborem, sýrem, ale tahle nám chutná nejvíc, je opravdu nefalšovaná kvasnicová:-)