Pomazánka z balkánu, suš.rajčat, pom.másla
- 200 g balkánského sýru
- 180 g pomazánkového másla
- 6 ks sušených rajčat
- olivový olej
- 2 stroužky česneku
- Sůl
Balkánský sýr rozdrobíme a smícháme společně s pomazánkovým máslem, přidáme najemno nasekaná sušená rajčata (cca 6 kusů). 1 polévkovou lžíci olivového oleje, najemno nasekané 2 stroužky česneku a sůl dle chuti. Řádně promícháme a natíráme na čerstvý chléb. Zdobíme kousky sušených rajčat.