Kuřecí kousky v hořčicovo- bylinkové omáčce

2 kuřecí prsa

2 lžíce oleje

2 lžíce hrubozrnné hořčice

1 lžička italského koření (Lidl)

Sůl

Pepř

1 cibule

2 lžičky hladké mouky

100 ml smetany na vaření

 

Kuřecí prsíčka nakrájíme na kostky, promícháme s hořčicí, kořením, solí, pepřem a lžící oleje a dáme odležet do lednice (já nechala přes noc).

Na pánvi rozpálíme druhou lžíci oleje, přidáme cibuli na měsíčky a osmahneme.

Pak na pánev přihodíme masíčko a prudce opečeme.

Zaprášíme moukou, zarestujeme, podlijeme vývarem (cca300ml) a provaříme asi 5 minut.

Nakonec vlijeme smetanu a necháme už jen krátce probublat.

Podáváme s hranolky, vařenými brambory, rýží, vlastně k tomu jde v podstatě cokoliv, my jsme dnes měli se sýrovými floky..