HOLANDSKÁ OMÁČKA
- 4 žloutky
- 100 g máslo
- 1/2 ČL pepře
- 1/2 ČL soli
- 1/2 odměrky šlehačky
- 1-2 PL citrónové šťávy
Vložte metličku do mixovací nádoby.
Všechny suroviny vložte do mixovací nádoby a ohřejte 3,5 min./60°C/rychlost 6.
TIP: Výborná je na ztraceném vejci, chřestu nebo rybě.
- Suroviny by měly mít pokojovou teplotu (okolo 20-25°C), aby těsto dobře kynulo.¨