FRANCOUZSKÝ DRESINK

• 2 kusy žloutek
• 40 gramů hořčice, Dijon
• 1 špetka pepř, mletý
• 0,25 čajové lžičky sůl
• 1 špetka cukr
• 30 gramů červený vinný ocet
• 120 gramů olej
• 200 gramů žloutky

Do mixovací nádoby vložte žloutky, hořčici, pepř, sůl, cukr a ocet, zavřete a zakryjte odměrkou.

Zapněte Thermomix na rychlost 4, a otvorem ve víku okolo odměrky pomalu lejte olej. Díky tomu bude olej přes odměrku pomalu kapat.

Sundejte odměrku a otvorem víka vlijte smetanu a mixujte cca 10 sek./rychlost 3.

Doporučuji k nachos, vyzkoušela jsem a výborné! Už jedině domácí, oproti kupovanému je jedinečný a fantastický!