Falešná humrová pomazánka se sýrem
- 2 střední mrkve
- 1/2 celeru
- 100g sýru cihla
- 1/2 majolky
- Citron
Nastrouháme mrkev a celer, mělo by to být v poměru půl na půl. Zakapeme šťávou z půlky citronu. Přidáme na slzičky nastrouhaný sýr a majolku. Zamícháme a podáváme s chlebíčkovou vekou nebo celozrným pěčivem. Kdo chce, může trochu osolit nebo opepřit
nebo:
- 2 uvařené mrkve
- 1 uvařený celer
- 150 g strouhaného sýra
- 150 g měkkého salámu
- 2 kyselé okurky
- 1 malá majonéza
Zeleninu jemně nastrouháme, promícháme s nastrouhaným sýrem, salámem, okurkou a majonézou.
Mažeme na chleba, veku, zdobíme na kolečka nakrájenou cibulkou