Tvarohové kaiserky
20 dkg tvarohu
4 celá vejce (z bílků sníh)
4 PL psylia
1/2 ČL soli - poroz na slanost sýra
drcený kmín (1 ČL)
semínka drcená i celá dle chuti (slunečnice, dýně, chia, len, .....)
Smícháme všechny suroviny a opatrně vmícháme sníh v bílků (lze dát i celé vejce bez šlehání).
Necháme 10 min. odpočinout.
Vytvarujeme kaiserky.
Pečeme dle potřeby cca 10 minut na 200°C a poté 20min. na 150°C.