Placičky z červené řepy
- 2 velké vařené červené řepy (Lidl)
- 1 vejce
- 100 g strouhaného parmazánu
- 30 g slunečnicových semínek
- 20 g sezamových semínek
- 50 g lněné mouky
- sůl, pepř
- 1 lžička tymiánu
Červenou řepu rozsekáme v sekáčku a postupně přidáme ostatní suroviny.
Na plechu s pečícím papírem tvarujeme placičky. Pomohla jsem si kulatou formičkou, tím jsem docílila, že jsou placičky stejné velikosti. Připravené placičky můžeme posypat parmazánem. Pečeme na 180 °C cca 10 minut, placičky otočíme a ještě 5 minut dopečeme.