Lučinové knedlíky
1 vejce
80-100g lučiny, žervé
1 PL mandlové mouky (použít lze např.slunečnicovou, lněnou)
šptka soli
1/ prdopeč
1/2 ČL petrželová nať
+- 20 g najemno nastrouhané mrkve
Vše smíchat, dát do vymazaného hrnečku a vlnit na plný výkon cca 3-5 minut v mikrovlnce.