Low Carb brokolicové placičky
- 2 menší brokolice
- 45 parmazánu
- 75g mandlové mouky
- 4 vajíčka
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžička sušeného česneku
- 1/3 lžičky pepře
V mixéru nasekáme brokolici jako při přípravě LC květákové rýže a 10 minut necháme odpočinout. Vmícháme všechny ostatní suroviny: parmazán, mandlovou mouku, vejce, sůl, česnek a pepř. Postupně tvarujeme placičky a smažíme na pánvi z každé strany cca 3 minuty.
Nutriční informace na jednu porci (1/2)
kalorie: 564
bílkoviny: 36,8g
tuky: 38g
vláknina: 12g
sacharidy: 25g
z toho cukry: 10g