LC Vepřové plátky s cuketou v kokosové omáčce
150 g cuketa
70 g žampiony
100 g kokosové mléko
10 g kokosový olej
150 g vepřová kotleta bez kosti
10 g sádlo
Cuketu nakrájíme na plátky a spolu se žampiony orestujeme na kokosovém oleji.
Přidáme kokosovém mléko a koření, osolíme, necháme projít varem.
Plátky masa osolíme, opepříme a orestujeme na sádle z obou stran.