LC jednoduchý chleba z pánve

4 ks vejce L

75g zakysané smetany

1 1/2 lžíce psyllia

150g mandlové mouky

1 lžička prášku do pečiva

1/2 soli himalájské soli

2 lžičky ghee

 

V míse si smícháme všechny suché suroviny (mandlovou mouku, psyllium, prášek do pečiva a himalájskou sůl) a postupně vmícháme vejce a zakysanou smetanu. Lžící nebo naběračkou tvoříme na pánev placky (jak velké chceme nebo potřebujeme), které pečeme cca 4 minuty z každé strany. Tento jednoduchý chleba můžeme použít jako přílohu téměř k čemukoliv nebo místo bulek k hamburgerům.
Můžete ho také semínky, jaké máte rádi.