Květušky (květákové halušky)
0,5 ks květák
1 ČL sůl
1 ČL kmín celý
Navrch:
100g anglická slanina
1 ks cibule
100 g lučina
Květák lehce povaříme, ne úplně doměkka. Rozdrobíme na kousky jako halušky. Na kostičky nakrájenou
anglickou slaninu opražíme, přidáme cibuli a dozlatova osmažíme. Dáme stranou.
Na výpeku orestujeme krátce květákové halušky, přidáme Lučinu a promícháme.
Servírujeme Květušky, polijeme slaninkou s cibulkou. Je to velmi syté