Kedlubnové brambory
- 500 g kedlubna 2 větsí kusy
- Kurkuma mletá špetka
- drcený kmín špetka
- petrželka nať na ozdobu
Kedlubny zbavíme natě, oloupeme a pokrájíme na kostky přibližně stejně velké.
Dáme vařit do dostatečně osolené vody, do které jsme přidali kurkumu a drcený kmín.
Vaříme asi 25 minut nebo do změknutí – kontrolujte vidličkou, kousky kedluben by měly být měkké.