90 sekundový chlebík do mikrovlnky

2 PL mletých slunečnicových semínek (nebo např,mandlové, dýňové)

1 PL lněných semínek

1 vejce

1 ČL olivového oleje

trošku prdopeč

trošku soli

 

Dáme do misky a do mikrovlnky na plný víken na 90 sec..

 

Lze rozpůlit  a plnit jako tousty, zapéct v toustovači.

 

 

Rychlé pečivo do mikrovlnky

Do hrnku dát:

1 vejce

1 PL mléka nebo 1,5 PL (15 g) másla

3 PL mletých slunečnicových semínek

¼ ČL Sůl

Drcený kmín

¼ ČL prdopeče nebo suš.droždí

Promíchat a vlnit 3 min. na 800W

 

 

90 sekundový chléb

  • 3PL mandľovej múky
  • 1PL roztopeného masla
  • 1ČL psyllium
  • 1/2ČL prášku na pečenie
  • štipka soli
  • 1 väčšie vajce

 

V mikrovlnke roztopíme maslo.

V malej miske zmiešame mandľovú múku, prášok na pečenie, psyllium a soľ.

Do suchej zmesy prilejeme maslo, pridáme vajíčko a dobre premiešame.

Cesto prelejeme do malej (olejom, maslom alebo masťou) vymastenej misky. Použijeme hranatú alebo okrúhlu, podľa toho, aký chceme mať finálny chlebík a dáme na vysokú teplotu do mikrovlnky na 90 sekúnd.

Vytiahneme z mikrovlnky (pozor, nádoba bude horúca) a necháme vychladnúť. Pri vyberaní chlebíka z nádoby si možno budeme musieť pomôcť a uvoľniť okraje tupou stranou noža. Ak ho chceme mať ešte viac chrumkavý, môžeme ho dať na chvíľku do hriankovača (stačí na krátko, mandľová múka sa ľahko pripaľuje).

 


SLUNEČNICOVÝ CHLEBÍK

  • 1PL múky zo slnečnicových semienok
  • 1PL avokádového oleja
  • 1PL slnečnicových semienok
  • 1/4ČL kypriaci prášok
  • 1 väčšie vajíčko
  • štipka soli

 

Všetky suroviny dôkladne zmiešame, cesto prelejeme do vymastenej nádoby a dáme na 90 sekúnd do mikrovlnky na vysokú teplotu.

Pred podávaním necháme vychladnúť.

 

Nutričné hodnoty l 1 porcia
Energia 272Kcal, sacharidy 2,2g, tuk 25,3g, proteín 8,7g

 

 

KOKOSOVÝ CHLEBÍK

  • 1PL kokosovej múky
  • 1PL smotany na šlahanie
  • 1PL kokosového oleja
  • 1 väčšie vajíčko
  • 1/4ČL kypriaci prášok
  • štipka soli

 

Ingrediencie dôkladne zmiešame a necháme 5 minút odstáť, nech sa kokosová múka napije. Cesto dáme do vymastenej nádoby a na 90 sekúnd do mikrovlnky na vysokú teplotu

Pred podávaním necháme vychladnúť.

 

Nutričné hodnoty l 1 porcia
Energia 270Kcal, sacharidy 2,4g, tuk 24,5g, proteín 7g

 

 

MANDĽOVO-ĽANOVÝ CHLEBÍK

 

  • 1PL mandľovej múky
  • 1PL ľanovej múky
  • 1PL roztopeného ghí (alebo masla)
  • 1 väčšie vajíčko
  • 1/4ČL kypriaci prášok
  • 1/4ČL sušeného cesnaku
  • 1/4ČL mletej rasce
  • štipka soli

Všetky suroviny dôkladne zmiešame, cesto prelejeme do vymastenej nádoby a dáme na 90 sekúnd do mikrovlnky na vysokú teplotu.

Pred podávaním necháme vychladnúť.

 

Nutričné hodnoty l 1 porcia
Energia 258Kcal, sacharidy 1,2g, tuky 23,9g, proteín 8,3g

 

 

Je dôležitý výber nádoby, v ktorej budete chlebík robiť. Volíme ju podľa toho, na čo chlebík plánujeme použiť. Ak ho chceme napríklad na sandwich, volíme nádobu s väčším dnom. Ak chceme vytvoriť niečo podobné žemli, použijeme napríklad hrnček.