90 sekundový chlebík do mikrovlnky
2 PL mletých slunečnicových semínek (nebo např,mandlové, dýňové)
1 PL lněných semínek
1 vejce
1 ČL olivového oleje
trošku prdopeč
trošku soli
Dáme do misky a do mikrovlnky na plný víken na 90 sec..
Lze rozpůlit a plnit jako tousty, zapéct v toustovači.
Rychlé pečivo do mikrovlnky
Do hrnku dát:
1 vejce
1 PL mléka nebo 1,5 PL (15 g) másla
3 PL mletých slunečnicových semínek
¼ ČL Sůl
Drcený kmín
¼ ČL prdopeče nebo suš.droždí
Promíchat a vlnit 3 min. na 800W
90 sekundový chléb
- 3PL mandľovej múky
- 1PL roztopeného masla
- 1ČL psyllium
- 1/2ČL prášku na pečenie
- štipka soli
- 1 väčšie vajce
V mikrovlnke roztopíme maslo.
V malej miske zmiešame mandľovú múku, prášok na pečenie, psyllium a soľ.
Do suchej zmesy prilejeme maslo, pridáme vajíčko a dobre premiešame.
Cesto prelejeme do malej (olejom, maslom alebo masťou) vymastenej misky. Použijeme hranatú alebo okrúhlu, podľa toho, aký chceme mať finálny chlebík a dáme na vysokú teplotu do mikrovlnky na 90 sekúnd.
Vytiahneme z mikrovlnky (pozor, nádoba bude horúca) a necháme vychladnúť. Pri vyberaní chlebíka z nádoby si možno budeme musieť pomôcť a uvoľniť okraje tupou stranou noža. Ak ho chceme mať ešte viac chrumkavý, môžeme ho dať na chvíľku do hriankovača (stačí na krátko, mandľová múka sa ľahko pripaľuje).
SLUNEČNICOVÝ CHLEBÍK
- 1PL múky zo slnečnicových semienok
- 1PL avokádového oleja
- 1PL slnečnicových semienok
- 1/4ČL kypriaci prášok
- 1 väčšie vajíčko
- štipka soli
Všetky suroviny dôkladne zmiešame, cesto prelejeme do vymastenej nádoby a dáme na 90 sekúnd do mikrovlnky na vysokú teplotu.
Pred podávaním necháme vychladnúť.
Nutričné hodnoty l 1 porcia
Energia 272Kcal, sacharidy 2,2g, tuk 25,3g, proteín 8,7g
KOKOSOVÝ CHLEBÍK
- 1PL kokosovej múky
- 1PL smotany na šlahanie
- 1PL kokosového oleja
- 1 väčšie vajíčko
- 1/4ČL kypriaci prášok
- štipka soli
Ingrediencie dôkladne zmiešame a necháme 5 minút odstáť, nech sa kokosová múka napije. Cesto dáme do vymastenej nádoby a na 90 sekúnd do mikrovlnky na vysokú teplotu
Pred podávaním necháme vychladnúť.
Nutričné hodnoty l 1 porcia
Energia 270Kcal, sacharidy 2,4g, tuk 24,5g, proteín 7g
MANDĽOVO-ĽANOVÝ CHLEBÍK
- 1PL mandľovej múky
- 1PL ľanovej múky
- 1PL roztopeného ghí (alebo masla)
- 1 väčšie vajíčko
- 1/4ČL kypriaci prášok
- 1/4ČL sušeného cesnaku
- 1/4ČL mletej rasce
- štipka soli
Všetky suroviny dôkladne zmiešame, cesto prelejeme do vymastenej nádoby a dáme na 90 sekúnd do mikrovlnky na vysokú teplotu.
Pred podávaním necháme vychladnúť.
Nutričné hodnoty l 1 porcia
Energia 258Kcal, sacharidy 1,2g, tuky 23,9g, proteín 8,3g
Je dôležitý výber nádoby, v ktorej budete chlebík robiť. Volíme ju podľa toho, na čo chlebík plánujeme použiť. Ak ho chceme napríklad na sandwich, volíme nádobu s väčším dnom. Ak chceme vytvoriť niečo podobné žemli, použijeme napríklad hrnček.