Pálivec
1kg rajčat
1větší cibule
1dcl ocet
1dcl cukr
1 kávová lžička kari
1 1/2 kávová lžička ml.zázvoru
1 1/2 lžičky pál.papriky
1 pol.lžíce soli, 6-10 str. česneku
Rajčata spaříme a zbavíme slupek,. nakrájíme na kousky, cibuli také. Necháme 1/2 hod povařit.Rozmixujeme. Přídáme ocet, cukr a vaříme na hustotu marmelády.Před dokončením přidáme: kari, zázvor, pál.papriku, sůl, česnek. Necháme projít varem. Dáme do skleniček (množství tak na 3-4 přes.skleničky) a dáme ještě na 10 sterilizovat.Výborné k párkům, ke grilovaným masům a pod.