SALÁT KFC COLESLAW, MRKVOVO-CELEROVÝ S JOGURTEM
250 g mrkve, 3 vetší mrkve na špalíčky
100 g celeru, bulvy, na kostky
1 kus jablka, na čtvrtky (150 g)
100 g bílého jogurtu
2,5 stroužku česneku
1/2 PL olivového oleje
1/4-1/2 ČL soli, dle chuti
špetka pepře, dle chuti
trocha citrónová šťáva
Do nádoby vložíme 250g oškrabané mrkve, nakrájené na špalíčky.
100 g celeru na kostky.
1 jablko na čtvrtky, tj. asi 150 g bez jadřince. Dala jsem bez slupky, ale může být i se slupkou.
Mixovat 10 sec/R5.
Stáhnout stěny a přidat 100 - 110 g bílého jogurtu a 2,5 utřených stroužků česneku. (Může se nahradit i majonézou).
1/2 čajové lžičky soli a opepřit dle chuti. Později můžeme dochutit. A přidat 1/2 lžíce oliv.oleje, zastříknout citronovou šťávou.
Míchat 8 sec/R3.
Přendat do misky a nechat cca 1 hodinu v ledničce.
Kdo chce, může si přidat lžíci cukru.