CHLEBOVÝ KNEDLÍK
1 ČL cukr
1 kostka kvasnic
300 ml mléka
600 g hrubá mouka
1 vejce
1 ČL sůl
1 krajíc / plátek žitného chleba
Mléko, kvasnice a cukr ohřejte na 37°C/R2/2min.
Přidejte mouku a vejce, sůl a zpracujte těsto na R klas/3min.
Minutu před koncem přidejte na kousky nakrájený chléb.
Vařte v páře ve Varoma míse 25 min/st.varoma/R1.