Nakládané sojové maso s těstovinama (kostky)
1 sáček sojových kostek
masox - podle chuti jak kdo má rád
1-2 stroužky česneku
škrobová moučka – solamyl
Nakládací směska:
2 stroužky česneku (utřít)
1 větší cibule nakrájená na nudličky
půlku malé skleničky sterilované červené kapie
3-4 okurky
cca 2 lžíce kečupu
2 lžíce hořčice plnotuč.
4 lžíce oleje
sůl, pepř
cca 2 lžičky mleté sladké papriky
sojová omáčka asi jedna lžíce.
Sojové kostky uvaříme ve vývaru, který ochutíme sojovou omáčkou a česnekem.
Po uvaření odstavíme a necháme vychladnout, poté okapané maso zalijeme nakládací směsí a necháme 1 den v ledničce.
Na druhý den maso i se směsí krátce osmahneme, přidáme asi 1-2 dc vody a podusíme, na závěr zahustíme 1-2 lžičky škrobové moučky rozmíchané ve vodě.
My to rádi s těstovinama, ale nemusí být špatná i rýže.