Balkánská pomazánka
toto je má nejoblíbenější pomazánka, téměř nikdo jí nezná a téměř všem chutná:-).
Vznikla tak, že dávno dávno před...se u nás v rodině namazal chléb máslem, posypal se nastrouhaným balkánským sýrem, zacákl majonézou, opepřil se a posypal se cibulí, ale byl to "tzv" nebezpečný chléb :-). Takže to došlo do takové fáze, že se vše smíchalo a .....vznikla tato báječná pomazánka :-)-
balkánský sýr nastrouhat najemno
majonéza (stejné množství jako sýra)
cibule na velice jemno
pepř
Vše smíchat a nechat odležet přes noc ať se chutě spojí.
U nás nesmí chybět na žádné oslavě.