Grilované chlebové těsto s masem
1/2 kg hladké mouky
20g droždí
250ml teplé vody
1 lžička sladké papriky
2 kuřecí prsa
1/2 cibule
1/2 červené papriky
3 lžíce olivového oleje
Sůl
Pepř
cukr
Do mouky přidáme droždí, sůl, cukr (asi 1/2 lžičky), sladkou papriku, pokrájenou cibuli najemno, papriku taktéž, kuřecí prsa na drobno, olivový olej. Přilijeme vodu a dobře propracujeme. Používám robot s hnětacíma metličkama. Na vál dáme těsto, z kterého vypracujeme válečky a namotáme na špejli. Pozvolna opékáme ze všech stran na grilu. Pokaždé se to rychle sní. Je to prima změna. Ke grilování dělám také omáčku z bílého jogurtu, česneku, pažitky, osolit.